Для спредов, маргаринов

АРТИКУЛ	НАИМЕНОВАНИЕ	ДОЗИРОВКА	ХАРАКТЕРИСТИКА
АРТИКУЛ: 270 700	НАИМЕНОВАНИЕ: ОМФАТ 700	ДОЗИРОВКА:0,2-0,3%	ХАРАКТЕРИСТИКА:Обеспечивает возможность регулирования консистенции эмульсии, сокращает внесение эмульгаторов. Предотвращает синерезис в готовом продукте, отлично работает на низкожирных спредах (удерживает влагу). Придает продукту насыщенный вкус и глянец. Предотвращает колкость после замораживания
АРТИКУЛ: 270 701	НАИМЕНОВАНИЕ: ОМФАТ 701	ДОЗИРОВКА:0,15-0,3%	ХАРАКТЕРИСТИКА:Обеспечивает возможность регулирования консистенции эмульсии, сокращает внесение эмульгаторов. Предотвращает синерезис в готовом продукте, отлично работает в классических спредах, придает продукту насыщенный вкус и более глянцевую структуру. Предотвращает крошливость в готовом продукте