Маринады
МАРИЦА
СУХИЕ МАРИНАДЫ «МАРИСПАЙС»
СУХИЕ МАРИНАДЫ «ЭКО МАРИСПАЙС»
ЖИДКИЕ МАРИНАДЫ НА МАСЛЯНОЙ ОСНОВЕ «ЭКО МАРИЦА»
МАРИЦА
| АРТИКУЛ | НАИМЕНОВАНИЕ | ДОЗИРОВКА | ХАРАКТЕРИСТИКА |
|---|---|---|---|
| АРТИКУЛ: 191 700 | НАИМЕНОВАНИЕ:
Марица Оригинальный
|
ДОЗИРОВКА:60-80 г на 1 кг мяса | ХАРАКТЕРИСТИКА:Вкусовое направление: перец, тмин, петрушка. Формирует яркий, пряный вкус и аромат готового продукта. Идеально подходит для производства порционных полуфабрикатов, а также шашлыка из говядины, свинины, баранины, мяса, птицы, рыбы |
| АРТИКУЛ: 191 704 | НАИМЕНОВАНИЕ:
Марица Гриль
|
ДОЗИРОВКА:60-80 г на 1 кг мяса | ХАРАКТЕРИСТИКА:Вкусовое направление: тмин, кориандр, лук. Готовый продукт имеет пикантный вкус и аромат. Идеально подходит для кусковых полуфабрикатов из различных видов мяса и рыбы, предназначенных для жарки на гриле |
| АРТИКУЛ: 191 702 | НАИМЕНОВАНИЕ:
Марица Чили
|
ДОЗИРОВКА:60-80 г на 1 кг мяса | ХАРАКТЕРИСТИКА:Вкусовое направление: петрушка, укроп, перец. Формирует «нежный» вкус готового продукта с легким оттенком специй и многогранным вкусом и ароматом различных трав. Рекомендуется для производства порционных и мелкокусковых полуфабрикатов из говядины, свинины, баранины, птицы, рыбы |
| АРТИКУЛ: 191 732 | НАИМЕНОВАНИЕ:
Марица чесночная с травами
|
ДОЗИРОВКА:60-80 г на 1 кг мяса | ХАРАКТЕРИСТИКА:Вкусовое направление: чеснок, майоран, петрушка. Во вкусе и аромате готового продукта доминирует чеснок с оттенками томата и различных трав. Рекомендуется для производства кусковых полуфабрикатов из свинины, мяса птицы, предназначенных для запекания и жарки на гриле |
| АРТИКУЛ: 191 716 | НАИМЕНОВАНИЕ:
Марица Шашлычная
|
ДОЗИРОВКА:60-80 г на 1 кг мяса | ХАРАКТЕРИСТИКА:Вкусовое направление: перец черный, лук, чеснок, петрушка, укроп. Формирует «классический» вкус и аромат шашлыка. Рекомендуется для производства одноименных продуктов из свинины и говядины |
СУХИЕ МАРИНАДЫ «МАРИСПАЙС»
| АРТИКУЛ | НАИМЕНОВАНИЕ | ДОЗИРОВКА | ХАРАКТЕРИСТИКА |
|---|---|---|---|
| АРТИКУЛ: 160 228 | НАИМЕНОВАНИЕ:
Мариспайс гриль
|
ДОЗИРОВКА:12 г на 1 кг мяса | ХАРАКТЕРИСТИКА:Вкусовое направление: паприка, лук, чеснок. Смесь содержит традиционно много молотой паприки, перец, лук, чеснок, а также компоненты для усиления вкуса и аромата «мясного продукта». Идеально подходит для производства полуфабрикатов, предназначенных для жарки (гриля) из свинины, мяса птицы |
| АРТИКУЛ: 160 215 | НАИМЕНОВАНИЕ:
Мариспайс Чикен – Гриль
|
ДОЗИРОВКА:12 г на 1 кг мяса | ХАРАКТЕРИСТИКА:Вкусовое направление: паприка, перец, горчица, лук. Композиция из молотой паприки и перца Чили, с добавлением определенных вкусовых компонентов хорошо подходит для продуктов – гриль из мяса птицы |
| АРТИКУЛ: 160 216 | НАИМЕНОВАНИЕ:
Мариспайс Барбекю
|
ДОЗИРОВКА:12 г на 1 кг мяса | ХАРАКТЕРИСТИКА:Вкусовое направление: петрушка, паприка, лук, чеснок. Композиция на основе различных специй и трав с добавлением молотой паприки – для приготовления всех видов стейков, шашлыка из свинины и говядины |
| АРТИКУЛ: 160 217 | НАИМЕНОВАНИЕ:
Мариспайс Шашлык
|
ДОЗИРОВКА:12 г на 1 кг мяса | ХАРАКТЕРИСТИКА:Вкусовое направление: лук, чеснок, паприка, копчение, уксус. Смесь содержит необходимые вкусовые компоненты для формирования вкуса «классического шашлыка», маринованного в уксусе с перцем и луком |
| АРТИКУЛ: 160 218 | НАИМЕНОВАНИЕ:
Мариспайс с луком
|
ДОЗИРОВКА:12 г на 1 кг мяса | ХАРАКТЕРИСТИКА:Вкусовое направление: уксус, перец, чеснок, лук. В смеси много перца, дополненного многокомпонентной вкусовой композицией. Формирует характерный вкус и аромат шашлыка |
| АРТИКУЛ: 160 220 | НАИМЕНОВАНИЕ:
Мариспайс Гурман
|
ДОЗИРОВКА:10-15 г на 1 кг мяса | ХАРАКТЕРИСТИКА:Вкусовое направление: имбирь, паприка, кумин, чеснок, перец черный, кориандр, петрушка, сыр. Одна из вариаций на тему гастрономической культуры Востока! В составе смеси более десятка различных специй, пряностей и их экстрактов, а также оригинальные вкусовые компоненты, придающие пикантную завершенность всей композиции. Рекомендуется для производства порционных и мелкокусковых полуфабрикатов из говядины, баранины, свинины, мяса птицы |
| АРТИКУЛ: 160 221 | НАИМЕНОВАНИЕ:
Мариспайс Горчичная
|
ДОЗИРОВКА:20-25 г на 1 кг мяса | ХАРАКТЕРИСТИКА:Вкусовое направление: горчица, перец, чеснок. Одно из наиболее популярных вкусовых направлений. Готовый продукт имеет яркий вкус «мясного блюда в горчичном соусе со специями». Рекомендуется для производства кусковых полуфабрикатов из свинины, говядины, мяса птицы, предназначенных для запекания, жарки и тушения. |
| АРТИКУЛ: 160 205 | НАИМЕНОВАНИЕ:
Мариспайс Коктейль
|
ДОЗИРОВКА:15-30 г на 1 кг мяса | ХАРАКТЕРИСТИКА:Вкусовое направление: кефир, горчица, кориандр, перец. Содержащиеся в смеси компоненты формируют «нежный» вкус продукта, с легкой «кислинкой» и оттенками специй и трав. Рекомендуется для производства порционных и мелкокусковых полуфабрикатов из свинины и мяса птицы |
| АРТИКУЛ: 160 208 | НАИМЕНОВАНИЕ:
Мариспайс Кавказская
|
ДОЗИРОВКА:15-20 г на 1 кг мяса | ХАРАКТЕРИСТИКА:Вкусовое направление: паприка, перец, лук, томат. При использовании этой смеси возможно внесение дополнительной влаги в количестве 10-15% к массе сырья. Смесь хорошо подходит для маринования свинины при производстве шашлыка. Готовый продукт имеет превосходные органолептические характеристики! |
СУХИЕ МАРИНАДЫ «ЭКО МАРИСПАЙС»
| АРТИКУЛ | НАИМЕНОВАНИЕ | ДОЗИРОВКА | ХАРАКТЕРИСТИКА |
|---|---|---|---|
| АРТИКУЛ: 160 800 | НАИМЕНОВАНИЕ:
Эко Мариспайс Барбекю
|
ДОЗИРОВКА:30-40 | ХАРАКТЕРИСТИКА:Томатные ноты с ароматом копчения |
| АРТИКУЛ: 160 801 | НАИМЕНОВАНИЕ:
Эко Мариспайс Бомбей
|
ДОЗИРОВКА:20-30 | ХАРАКТЕРИСТИКА:Благородные ноты гвоздики, корицы и имбиря со специями |
| АРТИКУЛ: 160 802 | НАИМЕНОВАНИЕ:
Эко Мариспайс Ягодная Симфония
|
ДОЗИРОВКА:20-30 | ХАРАКТЕРИСТИКА:Ягодные ноты с включением ягод черной смородины и мяты |
| АРТИКУЛ: 160 803 | НАИМЕНОВАНИЕ:
Эко Мариспайс Тандури
|
ДОЗИРОВКА:20-30 | ХАРАКТЕРИСТИКА:Бдагородные ноты имбиря с нотами корицы, лимона и кумина |
| АРТИКУЛ: 160 804 | НАИМЕНОВАНИЕ:
Эко Мариспайс Пряные травы
|
ДОЗИРОВКА:20-30 | ХАРАКТЕРИСТИКА:Насыщенный аромат и вкус специй: петрушка, укроп, тимьян, базилик и лук |
| АРТИКУЛ: 160 805 | НАИМЕНОВАНИЕ:
Эко Мариспайс Халапеньо
|
ДОЗИРОВКА:20-30 | ХАРАКТЕРИСТИКА:Ноты жгучего перца Халапеньо с нотами лемонграсса |
| АРТИКУЛ: 160 806 | НАИМЕНОВАНИЕ:
Эко Мариспайс Аррабиата
|
ДОЗИРОВКА:20-30 | ХАРАКТЕРИСТИКА:Томатное направление с насыщенными нотами трав: тимьян, базилик, чили и чеснока |
| АРТИКУЛ: 160 807 | НАИМЕНОВАНИЕ:
Эко Мариспайс Томатная
|
ДОЗИРОВКА:20-30 | ХАРАКТЕРИСТИКА:Гармоничное сочетание специй похоже на вкусное лечо, как будто домашнего приготовления |
| АРТИКУЛ: 160 808 | НАИМЕНОВАНИЕ:
Эко Мариспайс Перец-лимон
|
ДОЗИРОВКА:20-30 | ХАРАКТЕРИСТИКА:Сочетание лимонных нот с перцем. Включения грубого помола перца, придают пикантности вкуса |
| АРТИКУЛ: 160 809 | НАИМЕНОВАНИЕ:
Эко Мариспайс Сладкое Чили
|
ДОЗИРОВКА:20-30 | ХАРАКТЕРИСТИКА:Сладкое чили-пикантно-сладкая нота Чили с включениями ягод Годжи |
| АРТИКУЛ: 160 810 | НАИМЕНОВАНИЕ:
Эко Мариспайс Прованс
|
ДОЗИРОВКА:20-30 | ХАРАКТЕРИСТИКА:Итальянские травы-гармоничное сочетание трав: тимьян, орегано, базилик, шалфей |
| АРТИКУЛ: 160 812 | НАИМЕНОВАНИЕ:
Эко Мариспайс Пикантная Ля Гру
|
ДОЗИРОВКА:25-35 | ХАРАКТЕРИСТИКА:Пикантная смесь с томатом, чесноком, перцем, базиликом, перцем чили и ароматом копчения |
| АРТИКУЛ: 650 520 | НАИМЕНОВАНИЕ:
Эко Мариспайс Ставропольская
|
ДОЗИРОВКА:20-25 | ХАРАКТЕРИСТИКА:Яркая ароматная смесь с травами: орегано, базилик, подчеркнутая нотами перца, чеснока, кориандра |
| АРТИКУЛ: 160 202 | НАИМЕНОВАНИЕ:
Смесь специй Мариспайс N Восточная
|
ДОЗИРОВКА:20-25 | ХАРАКТЕРИСТИКА:Пикантная смесь с паприкой, нотами кориандра, чеснока, кумина и пряных трав |
ЖИДКИЕ МАРИНАДЫ НА МАСЛЯНОЙ ОСНОВЕ «ЭКО МАРИЦА»
| АРТИКУЛ | НАИМЕНОВАНИЕ | ДОЗИРОВКА | ХАРАКТЕРИСТИКА |
|---|---|---|---|
| АРТИКУЛ: 191 602 | НАИМЕНОВАНИЕ:
Эко Марица Ягодная симфония
|
ДОЗИРОВКА:60-80 г на 1 кг сырья | ХАРАКТЕРИСТИКА:Жидкий маринад со вкусом и включением ягод черной смородины и мяты |
| АРТИКУЛ: 191 606 | НАИМЕНОВАНИЕ:
Эко Марица грибная
|
ДОЗИРОВКА:60-80 г на 1 кг сырья | ХАРАКТЕРИСТИКА:Жидкий маринад с ярким насыщенным ароматом грибов |