Программа «ОМЕГА» производства деликатесных изделий
|
Комбинированные и многофункциональные смеси «ОМЕГА» для приготовления рассола
- Готовые многокомпонентные смеси для приготовления рассола
- Формирование характерного вкуса и аромата готового продукта
- Формирование упругой, плотной консистенции готового продукта
- Формирование и стабилизация цвета готового продукта
- Широкий ассортимент – возможность приготовления деликатесных продуктов и ветчин с различными органолептическими и технологическими показателями
- Удобство и простота в использовании
|
|
Вкусоароматические смеси «ОМЕГА» для приготовления рассола
- Формирование вкуса и аромата готового продукта
- Возможность адаптации при производстве конкретного продукта
- Полностью растворимы
- Неизменность вкусоароматических характеристик готового продукта в течение всего
периода производства и хранения
|
|