Сухие маринады "ОМЕГА"
|
Артикул
|
наименование
|
состав
|
дозировка
|
характеристика продукта
|
|
290 001
|
«Особый рецепт»
|
Соль экстра, грибы сушеные молотые и резаные, ароматизатор грибов, идентичный натуральному, усилитель вкуса: мононатриумглутамат Е621, соль, сахароза.
|
40-60 г на 1 кг мяса
|
Цвет: светло-коричневый. Вкусовое направление: грибы, перец, чеснок и др. Маринад с ярким вкусом и ароматом грибов. Идеально подходит для производства всех видов порционых и мелкокусковых полуфабрикатов, предназначенных для жарки (гриля) и тушения, а так же готовых блюд, соусов.
|
|
290 000
|
«Особый рецепт с луком»
|
Специи и экстракты специй, диацетат натрия Е262ii, ароматизатор мяса идентичный натуральному.
|
20-40 г на 1 кг мяса
|
Цвет: серо-коричневый. Вкусовое направление: уксус, перец, чеснок, лук, паприка. Маринад с доминирующей нотой перца, дополненной многокомпонентной вкусовой композицией, придает готовому продукту характерный вкус и аромат шашлыка.
|
|
230 400
|
«Шашлычная»
|
Специи и экстракты специй, диацетат натрия Е262ii, аромат копчения (дыма).
|
20-40 г на 1 кг мяса
|
Цвет: красный. Вкусовое направление: лук, чеснок, паприка, копчение, уксус. Блюдо с ярким вкусом и аппетитным внешним видом - результат использования этого маринада. Он одинаково хорошо подойдет к полуфабрикатам из мяса и птицы!
|
|
830 020
|
«Ставропольская»
|
Специи и травы, соль поваренная, усилитель вкуса: мононатриумглутамат Е621.
|
12 г на 1 кг мяса
|
Цвет: коричневый с оранжевым оттенком. Вкусовое направление: чеснок, перец, кориандр, лук и др. Оригинальный яркий вкус и аромат в сочетании с аппетитным внешним видом - результат использования этого маринада.
|
|
190 720
|
«Гуляш паприка острый»
|
Соль, специи и экстракты специй, усилитель вкуса: мононатриумглутамат Е621
|
70 г на 1 кг мяса и 1 кг лука
|
Цвет: красный.
Вкусовое направление - перец, чеснок, паприка и др. Маринад для ставшего уже традиционным "гуляша" и блюд на его основе - обилие красной паприки с добавлением лука и специй создадут вкус и аромат. который никого не оставит равнодушным.
|
|
180 050
|
«Барбекю»
|
Соль, мальтодекстрин, декстроза, приправа, специи и экстракты специй.
|
12 г на 1 кг мяса
|
Цвет: ярко-оранжевый с зелеными вкраплениями. Вкусовое направление: петрушка, паприка, лук, чеснок и др. Решение на основе традиционных специй и трав с добавлением молотой паприки - удачно для приготовления всех видов стейков, шашлыка из свинины, рагу и др.
|
|
160 060
|
«Греция - декор»
|
Специи, усилитель вкуса: мононатриумглутамат Е621, соль поваренная, декстроза
|
20 - 25 г на 1 кг мяса
|
Цвет: зеленый. Вкусовое направление - орегано, тимьян, майоран и др. Смесь представляет собой композицию оригинальных трав для воссоздания неповторимых вкусов Средиземноморья! Идеально подходит для приготовления "легких", ароматных блюд, предназначенных для тушения или запекания.
|
|
|