Порошкообразные экстракты специй «ОМЕГА»
- Формирование вкуса и аромата готового продукта
- Усиление определяющей вкусовой ноты готового продукта
|
|
Артикул
|
наименование
|
состав
|
дозировка
|
характеристика продукта
|
|
109 601
|
«Черный перец экстракт 1:3»
|
|
1 часть соответствует 3-5 частям натурального черного перца
|
|
|
109 640
|
«Белый перец экстракт 1:5»
|
|
1 часть соответствует 5 частям натурального белого перца
|
|
|
109 620
|
«Мускатный орех 1:2-3»
|
|
1 часть соответствует 2-3 частям натурального мускатного ореха
|
|
|
109 630
|
«Чеснок 1:6»
|
|
1 часть соответствует 6-10 частям натурального чеснока
|
|
|
109 642
|
«Имбирь оригинальный экстракт»
|
|
1 часть соответствует 2-3 частям натурального имбиря
|
|
|
109 650
|
«Чили 1:2-3»
|
|
1 часть соответствует 2-3 частям натурального перца Чили
|
|
|
109 617
|
«Лавровый лист 1:5»
|
|
1 часть соответствует 5 частям натурального лаврового листа
|
|
|
100 099
|
«Экстракт лука 1:8»
|
|
1 часть соответствует 7-8 частям натурального лука
|
|
|
109 610
|
«Кумин экстракт 1:2»
|
|
1 часть соответствует 2 частям натурального кумина
|
|
|
109 651
|
«Цитрус»
|
|
0,5-1 г на 1 кг
|
|
|
100 990
|
«Грецкий орех»
|
|
0,5-2 г на 1 кг
|
|
|