Выставки и семинары

Программа семинара была выстроена просто и логично. «Сырье, технология, ингредиенты» - для двух больших групп полуфабрикатов: натуральные и рубленые полуфабрикаты, охлажденные и замороженные. Отдельное внимание было уделено освещению состояния и основных тенденций рынка полуфабрикатов.